Skip to main content

Omah Strawberry : Ingin Menciptakan Sesuatu Yang Baru

Berikut ini percakapan singkat tim kami BisnisKuliner.ID mengawali sesi interview bersama Slamet Widodo  tentang bagaimana beliau mengawali/merintis usahanya Omah Strawberry :

 


Pengenalan :

Perkenalkan nama saya Slamat Widodo owner dari Omah Strawberry Jogja,  Omah Strawberry Jogja adalah suatu tempat agrowisata baru di Jogja, agrowisata yang dilengkapi kedai dan kebun dan juga bisa menemukan tidak hanya buah segar yang dipetik langsung dari kebun

Tapi ada juga aneka olahan produk dari olahan strawberry mulai dari buah sampai daunnya, alamat Jl. Kaliurang KM. 17 No.05, Pakembinangun, Pakem, Area Sawah, Pakembinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta persisnya 25 m dari terminal Pakem.

 

Bagaimana awal memulai usaha ini?

Latar belakang saya, saya dulu resign dari BUMN karena fashion saya ada diwirausaha kemudian kita memutuskan untuk wirausaha,

awalnya saya melakukan survei terlebih  dahulu tentang kira-kira usaha apa yang mempunyai prospek bagus yang bisa untuk dikembangkan, saya pribadi punya konsep ingin membuat sesuatu yang baru di Jogja yang kira-kira bisa memberikan alternatif baik untuk wisata maupun untuk kuliner-kuliner di Jogja,

waktu itu banyak pilihan dari pemilih kita kenapa fokus di strawberry, dari survei yang kita lakukan top ten-nya ada distrawberry, jadi waktu itu kita sempat tanya ke berapa responden,  dan pilihan tertinggi ada di strawberry,  jadi kita mulai usaha ini kira-kira 2 tahun yang lalu.

Seberapa besarkah pasar usaha dengan produk ini ?

Untuk wisata strawberry terdekat di Jogja ada di sekitar Ketep Kopeng Magelang, kalau di Jogja bisa dibilang belum ada, kemudian dari keadaan itu memberi ceruk pasar atau peluang pasar tersendiri artinya kebutuhan pasar cukup tinggi,

Kami sering mendapatkan tawaran untuk memasok baik untuk industri roti, hotel, rumah makan besar, cuma dari awal kami men-setting untuk wisata petik dan untuk melayani temen-temen ingin berwisata ke sini saja, dan ini saja kebutuhannya masih sangat besar masih kurang-kurang.

Kendala terbesar apa yang dihadapi ketika merintis usaha ini ?

Pertama mencari lokasi yang ideal untuk tanaman strawberry karena konsep yang kami punya dari awal tidak hanya makan seperti makan di rumah makan yang lain, tapi juga disini temen-temen bisa memetik strawberry langsung, bisa selfie dan bisa menikmati olahan strawberry segar bukan olahan awetan dari buah yang dipetik,

jadi tantangan terbesarnya adalah strawberry itu jenis tanaman yang perlu syarat tumbuh yang agak khusus jadi idealnya tumbuh di ketinggian diatas 1000 meter, minimal 1000 meter padahal didaerah sini ketinggalan masih ratusan meter, itu yang menjadi kendala kita, tapi Alhamdulillah dengan perawatan yang baik ternyata strawberry  bisa tumbuh dan berkembang baik disini.

Motivasi apa yang dipegang kuat saat merintis usaha hingga akhirnya bertahan sampai sekarang ?

Motivasi yang pertama saya ingin menciptakan sesuatu yang baru, menciptakan suasana wisata yang baru di Jogja, kebetulan saya bermain di industri wisata jadi kita tahu betul Jogja perlu banyak sekali tempat wisata-tempat wisata yang baru, dan wisata yang sifatnya Agro kita masih ketinggalan dari daerah-daerah yang lain,  kalau kuliner Jogja memang jagonya tapi kalau untuk Agro masih tertinggal,

jadi kita ingin memberikan nuansa itu, yang kedua kita pengen juga memberikan kita punya misi edukasi juga,  disini kita dijadikan tempat untuk outing class untuk dunia pendidikan dari anak-anak TK, SD, SMP sampai SMA, kemudian untuk penelitian atau magang mahasiswa terutama yang berkaitan dengan mata pelajaran biologi atau pertanian atau sebagainya, yang ketiga kita ingin memberikan kesempatan bagi teman-teman yang ingin sekedar sharing atau bertukar pikiran tentang dunia wirausaha di jogja khususnya.

Apa pesan atau saran untuk rekan-rekan yang mau memulai usaha ?

Segera dimulai saja, kemudian dinikmati prosesnya karena tidak ada running smoth, diawal pasti semuanya akan mengalami jatuh bangun, tantangan, masalah, kalau kita ikhlas menjalaninya Insyaallah hasilnya akan baik jadi segera dimulai jangan terlalu banyak rencana, biasanya teman-teman rencananya bagus, proposalnya bagus tapi eksekusi di lapangan lambat atau kurang.


Ingin menciptakan sesuatu yang baru, menciptakan suasana wisata yang baru di Jogja,

 

Slamet Widodo

Saatnya Belajar Bisnis Kuliner Dari Rumah

Dapatkan Video Membangun Bisnis Kuliner dari Nol, Sekarang!

425 Video / Durasi 12:50:25

Daftar Sekarang!

Biaya Membership

Rp 700.000 / Tahun

Hanya Rp. 350.000
(Berlaku 3 hari setelah daftar)

50+ Pengusaha restoran, café, rumah makan, berbagi tips trik membangun bisnis dari nol untuk Anda!

Memulai Usaha
05:32:02
  1. Jogja Cushy Cheese: Bukan Sekadar Berbisnis, Tapi Juga Berbagi Kebaikan 02:55
  2. Aqila Jaya: Jangan Takut Memulai Bisnis 04:37
  3. Madu Al Hidayah: Usaha Berangkat Dari Hobi 11:40
  4. Goebog Resto: Otodidak Dalam Belajar Bisnis 06:35
  5. Mie Kepang: Mau Bisnis? Perhatikan Kebutuhan Pasar! 08:46
  6. Telaga Rasa: Bisnis Bukan Hanya Tentang Kita Bisanya Apa 08:07
  7. Mie Cerita: Cari Bisnis Mainstream Tapi Punya Keunggulan 04:45
  8. BUMA: Gagal Itu Wajar, Ayo Bangkit Lagi! 10:27
  9. Sop Empal Bu Haryoko: Jangan Terlalu Berambisi 02:26
  10. Usaha Soto Kudus: Hobi Jualan Sejak Kecil Bisa Jadi Keuntungan 16:01
  11. Sop & Sate Pak Bayu: Ingin Punya Manfaat Bagi Orang Banyak 04:24
  12. Kuki Bakery: Memulai Usaha Butuh Mentor 07:00
  13. Toean Watiman: Terus Berjuang Sekalipun Pernah Gagal 04:33
  14. Waiki: Cari Teman Sefrekuensi Untuk Menjalankan Bisnis 17:24
  15. Bakso KampungQu: Membuka Warung Kuliner Agar Bisa Bermanfaat Untuk Umat 05:05
  16. Bubur Ayam Sarifah: Mengawali Bisnis Perlu Dibekali Ilmu Yang Mumpuni 06:52
  17. Kandang Ingkung: Perbaiki Hubungan Dengan Allah Dulu Sebelum Memulai Usaha 12:23
  18. Sate Klathak Pak Jede: Di Banding Pemasaran, Kendala Awal Adalah Mengelola SDM 05:54
  19. Bakpiapia: Bisnis Dengan Keuntungan Yang Bisa Menyelamatkan Umat 07:22
  20. Mie Suket: Tidak Usah Mikir Dua Kali Untuk Memulai Bisnis 05:11
  21. Warcopi Serasa: Syarat Utama Kuliner adalah Rasa dan Marketing 04:45
  22. Kangkung Bakar: Bisnis Kuliner Masa Depannya Cerah, Tinggal Bagaimana Mengelola 08:12
  23. Bale Kanoman: Inovasi Jangan Dilakukan Gila-Gilaan Supaya Tidak Habis Ide 09:29
  24. Bebek Madura : Kuliner Ini Sangat Menjanjikan Dan Prospeknya Bagus 03:02
  25. Toko Oleh-Oleh Rejeki Baru: Setiap Usaha Ada Rejekinya Masing-Masing 06:36
  26. Toko Oleh-Oleh Haji Khoir: Yang Dulunya Karyawan, Siapkan Mental Mengurusi Uang Receh 05:46
  27. Melon Madu : Fokus Sepenuh Hati, Ikhtiarkan, Istiqomah Dan Tetap Belajar 07:32
  28. Green Froozen Food: Harus Memanfaatkan Produk Yang Bisa Di-Online-kan 06:25
  29. Mr Geblek: Terpacu Untuk Berjualan Meskipun Produknya Tidak Banyak Yang Tahu 06:23
  30. Hara Chicken: Sari Pati Ilmu Bisnis Adalah Ketekunan 07:14
  31. Penyetan Joice: Ayo Jadi Pebisnis Yang Peka Dengan Sekitar 07:14
  32. Mangkujo : Skala Bisnis Itu Akan Menentukan Langkah Awal Apa Yang Akan Kita Lakukan 04:54
  33. Bodjo : Produk Millineal Itu Harus Cepat Aksesnya, Yummy Rasanya , Eklusif Tampilannya Dan Kompetitif Harganya 06:36
  34. Bebek Galak : Makan Itu Adalah Merupakan Sensasi 11:48
  35. Omah Salak : Berpikir Bagaimana Mengembalikan Kejayaan Salak 04:51
  36. Waroeng Spesial Sambal : Membaca Sebuah Peluang Bahwa Sambal Itu Punya Kesempatan 11:40
  37. Goodplant Sayuran Hidroponik: Melihat Peluang Besar Bisnis Sayuran Sehat 08:13
  38. Mie Joges : Memulai Usaha Mie Dengan Segmen Anak-Anak Millenial 04:08
  39. Omah Strawberry : Ingin Menciptakan Sesuatu Yang Baru 07:42
  40. Bang Yoss Nasi Uduk & Ayam Remuk : Berawal Dari Editor Film, Terjun Ke Bisnis Kuliner 04:18
  41. Soto Betawi Bang H. Pitung : Berawal Dari Tidak Familiar, Hingga Menjadi Soto Terbesar Terbesar Di Jogja 05:00
  42. Susu Oplosan : Produk Anda Apa Keistimewaannya 08:40
  43. Es Monggo - Monggo : Mengkolaborasikan Dengan Cita Rasa Produk Lokal Dengan Produk Yang Milenial 07:32
  44. AMM Cathering & Aqiqah : Semakin Besar Usaha, Semakin Besar Kebermanfaatnya Untuk Sesama 05:47
  45. Omah Abah : Usaha Kuliner Itu Usaha Yang Paling Populer 04:31
  46. Warung Lesa : Diniatkan  Ibadah Berusaha dan Beribadah Membantu Orang Tua 05:06
  47. Gjoss Seafood - Memulai Usaha Itu Butuh Keberanian dan Siap Jatuh Bangun 06:11
Modal Usaha
03:13:28
Lokasi Usaha
02:28:51
Resep
02:44:51
Produksi
02:55:47
Pemasaran
03:00:32
Keuangan
02:32:14
Manajemen SDM
03:07:26
Pengembangan Usaha
03:10:58
Kemasan Produk
00:00:00