Skip to main content

Green Froozen Food: Harus Memanfaatkan Produk Yang Bisa Di-Online-kan

Warsito, Owner dari Green Froozen Food yang merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang kuliner.

Berikut ini percakapan singkat tim kami BisnisKuliner.ID mengawali sesi interview bersama Pak Warsito tentang bagaimana beliau mengawali/merintis usahanya:


Pengenalan usaha

Nama Warsito biasa dipanggil Ito saya memulai beberapa jenis usaha, saat ini saya akan sharing bercerita tentang “green frozen food” di mana usaha frozen food ini baru berjalan 4 atau 4,5 bulanan.

Dalam penjualan produk frozen food ini saya awalnya hanya beberapa item produk saja, kisaran 10 sampai 12 aitem. Seiring berkembangnya waktu, saat ini sudah menjualkan produk-produk sebanyak 67 produk.

Ada produk-produk nasional dan produk-produk UMKM lokal, lokasi usaha di Jalan Pandean Sari 18 Condongcatur Yogyakarta, dengan nama “green seluler” karena usaha ini masih satu tempat dengan usaha saya yang lainnya yaitu usaha seluler.

Bisa ceritakan bagaimana awal mulai usaha ini?

Setelah selesai kuliah sebenarnya saya langsung bergerak mencoba untuk berusaha karena dari pribadi dan dorongan orang tua cenderung mengarahkan untuk berwirausaha atau berdagang.

Cuma proses waktu, berbagai usaha yang saya lakukan sehingga pada tahun 2016 saya ingin merasakan orang bekerja pada orang lain, 2016 saya bekerja di sebuah pasar perusahaan asing e-money yang baru masuk ke Indonesia dan saya suruh pegang area Jogja dan Jawa Tengah untuk memasarkan produk dari perusahaan tersebut.

Selama kurang lebih 2 tahun saya akhirnya mengambil keputusan resign untuk mencoba kembali ke habitat saya karena tipikal saya tidak tepat di situ, jadi saya memulai lagi di mana usaha-usaha yang saya jalankan sebelumnya saya maksimalkan lagi.

Yang sekarang frozen food ini saya melihat menangkap peluang saja, di mana saat ini orang-orang butuhnya instant, apa-apa perlu instant, saya perhatikan ini mungkin peluang jadi saya tangkap peluang itu, orang-orang yang pingin membuat sop sekarang sudah ada kemasan sop yang sudah jadi,  tinggal memasak saja kalau misalkan orang harus beli ke pasar, dia harus membeli bahan ini, membeli bahan itu, hitungannya pasti ada sisa bahan, dari sisa bahan itu  kalau kita hitung-hitung sebenarnya lebih hemat kalau dia beli yang satu paket.

Saya melihat peluang itu dan saat ini online sedang berkembang dan saya manfaatkan perkembangan online juga untuk usaha frozen food ini.

Apa alasan memilih usaha di bidang ini?

Usaha frozen food ini sebenarnya saya hanya memaksimalkan usaha yang saat ini satu lokasi, yaitu seluler dan frozen food, seperti yang saya sampaikan tadi kenapa frozen food yang saya pilih karena menurut saya saat ini habitat orang sudah mulai online jadi orang sudah tidak beli ke pasar lagi tetapi cukup dilakukan secara online.

Menurut saya frozen food ini salah satu produk yang tepat untuk di-online-kan karena dari segi expired produk pun relatif lebih panjang dan pilihan rasa pilihan selera sangat memenuhi harapan konsumen.

Adakah kendala yang dihadapi ketika merintis usaha ini?

Kendala yang dihadapi waktu merintis usaha karena tempat ini di bayangan konsumen adalah toko seluler, jadi orang masih tahunya ini tempat usaha seluler, jadi kita harus lebih promo lagi, harus lebih menggiatkan lagi. Saya melakukannya lagi di beberapa group dan beberapa jaringan usaha saja yang sudah ada.

Motivasi apa yang dipegang sehingga usaha ini masih bertahan?

Kita sebenarnya melihat perkembangan saja, selain itu kita harus tetap mempertahankan eksistensi usaha kita. Jadi sementara saya melihat usaha yang lain mulai pergerakannya menurun sementara frozen food ini saya melihat arahnya ke depan Insyaallah relatif cerah dan semoga dengan berkembangannya ini bisa bermanfaat untuk perkembangan usaha teman-teman yang lain yang bersama tim saya di sini.

Apa pesan untuk rekan-rekan untuk memulai usaha?

Pesan saya untuk teman-teman yang mau memulai usaha, lakukan analisa pasar, perhatikan saat ini apa sih yang sedang dibutuhkan oleh konsumen.

Perhatikan gaya hidupnya saat ini seperti apa, kita sudah tidak bisa lagi berjualan secara tradisional seperti dulu lagi. Kita harus memanfaatkan produk yang bisa di-online-kan. Salah satu pilihan saya jatuh ke sini, saya bisa melihat juga di sini bisa memaksimalkan potensi teman-teman UMKM yang hanya bisa produksi tapi belum bisa maksimal untuk melakukan penjualannya.


Menurut saya frozen food ini salah satu produk yang tepat untuk di-online-kan karena dari segi expired produk pun relatif lebih panjang dan pilihan rasa pilihan selera sangat memenuhi harapan konsumen.

– Warsito

Dapatkan Video Membangun Bisnis Kuliner dari Nol Sekarang!

240 Video / Durasi 17:38:39

Daftar Sekarang!

Biaya Membership 500.000 / Tahun

50+ Pengusaha restoran, café, rumah makan, berbagi tips trik membangun bisnis dari nol untuk Anda!

Memulai Usaha
03:34:31
  1. Jogja Cushy Cheese: Bukan Sekadar Berbisnis, Tapi Juga Berbagi Kebaikan 02:55
  2. Aqila Jaya: Jangan Takut Memulai Bisnis 04:37
  3. Madu Al Hidayah: Usaha Berangkat Dari Hobi 11:40
  4. Goebog Resto: Otodidak Dalam Belajar Bisnis 06:35
  5. Mie Kepang: Mau Bisnis? Perhatikan Kebutuhan Pasar! 08:46
  6. Telaga Rasa: Bisnis Bukan Hanya Tentang Kita Bisanya Apa 08:07
  7. Mie Cerita: Cari Bisnis Mainstream Tapi Punya Keunggulan 04:45
  8. BUMA: Gagal Itu Wajar, Ayo Bangkit Lagi! 10:27
  9. Sop Empal Bu Haryoko: Jangan Terlalu Berambisi 02:26
  10. Usaha Soto Kudus: Hobi Jualan Sejak Kecil Bisa Jadi Keuntungan 16:01
  11. Sop & Sate Pak Bayu: Ingin Punya Manfaat Bagi Orang Banyak 04:24
  12. Kuki Bakery: Memulai Usaha Butuh Mentor 07:00
  13. Toean Watiman: Terus Berjuang Sekalipun Pernah Gagal 04:33
  14. Waiki: Cari Teman Sefrekuensi Untuk Menjalankan Bisnis 17:24
  15. Bakso KampungQu: Membuka Warung Kuliner Agar Bisa Bermanfaat Untuk Umat 05:05
  16. Bubur Ayam Sarifah: Mengawali Bisnis Perlu Dibekali Ilmu Yang Mumpuni 06:52
  17. Kandang Ingkung: Perbaiki Hubungan Dengan Allah Dulu Sebelum Memulai Usaha 12:23
  18. Sate Klathak Pak Jede: Di Banding Pemasaran, Kendala Awal Adalah Mengelola SDM 05:54
  19. Bakpiapia: Bisnis Dengan Keuntungan Yang Bisa Menyelamatkan Umat 07:22
  20. Mie Suket: Tidak Usah Mikir Dua Kali Untuk Memulai Bisnis 05:11
  21. Warcopi Serasa: Syarat Utama Kuliner adalah Rasa dan Marketing 04:45
  22. Kangkung Bakar: Bisnis Kuliner Masa Depannya Cerah, Tinggal Bagaimana Mengelola 08:12
  23. Bale Kanoman: Inovasi Jangan Dilakukan Gila-Gilaan Supaya Tidak Habis Ide 09:29
  24. Toko Oleh-Oleh Rejeki Baru: Setiap Usaha Ada Rejekinya Masing-Masing 06:36
  25. Toko Oleh-Oleh Haji Khoir: Yang Dulunya Karyawan, Siapkan Mental Mengurusi Uang Receh 05:46
  26. Green Froozen Food: Harus Memanfaatkan Produk Yang Bisa Di-Online-kan 06:25
  27. Mr Geblek: Terpacu Untuk Berjualan Meskipun Produknya Tidak Banyak Yang Tahu 06:23
  28. Hara Chicken: Sari Pati Ilmu Bisnis Adalah Ketekunan 07:14
  29. Penyetan Joice: Ayo Jadi Pebisnis Yang Peka Dengan Sekitar 07:14
Modal Usaha
02:02:46
Lokasi Usaha
01:26:04
Resep
01:38:46
Produksi
01:44:26
Pemasaran
01:56:18
Keuangan
01:30:03
Manajemen SDM
01:55:36
Pengembangan Usaha
01:50:09