Skip to main content

BUMA: Gagal Itu Wajar, Ayo Bangkit Lagi!

Ahmad Juned, Owner dari Bebek BUMA (Bebek Bumbu Madura) yang merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang kuliner.

Berikut ini percakapan singkat tim kami BisnisKuliner.ID mengawali sesi interview bersama Pak Ahmad tentang bagaimana beliau mengawali/merintis usahanya:


Bagaimana awal memulai usaha ini?

Sebelum saya membuka bisnis ini, saya pernah bekerja di beberapa tempat, salah satunya saya pernah jadi office boy, jaga wartel, dan beberapa pekerjaan yang mungkin sebagian besar orang juga pernah melakukannya. Tapi sebagian besar saya selalu berusaha untuk bisa mendirikan bisnis sendiri.

Dari bisnis yang saya lakukan itu, dari modal yang mulai hanya puluhan ribu sampai ratusan juta pernah saya jalani. Saya sendiri sudah tidak bisa menghitung berapa banyak usaha atau bisnis yang pernah saya buka namun belum berhasil sebelum saya buka Mr. Teto.

Alasan memilih menekuni usaha ini?

Saya membuka Mr. Teto atau jualan sate kita ya, itu sebenarnya tanpa kesengajaan. Berawal dari kita diajak kerjasama waktu itu sama salah satu perawat dari rumah sakit. Beliau mengajak untuk membuka catering yaitu khususnya catering rumah sakit. Tapi setelah semua siap, setelah semua perizinan lengkap, malah pekerjaan itu diberikan pada orang lain.

Padahal waktu itu saya sudah membawa anak-istri ke sini. Nah, saat menunggu kepastian seperti itu tanpa adanya kejelasan saya harus bagaimana, ternyata saya baru tahu dari orang lain bahwa pekerjaan itu ternyata sudah diberikan kepada orang lain.

Dari situlah saya mulai berpikir bagaimana caranya bisa saya hidup. Karena saya memang dibesarkan dari usaha sate, Alhamdulillah orantua saya penjual sate. Saya dibesarkan, disekolahkan, itu karena orantua. Allah amanahkan untuk bisa bekerja menjalankan bisnis sate walaupun kaki lima waktu itu.

Dari modal yang kurang lebih hanya 30 ribu waktu itu. Saya berusaha bagaimana caranya saya bisa membuka usaha. Lahirlah waktu itu sate bungkusan dengan modal hanya 30 ribu. Lah kok bisa hanya 30 ribu? Karena hanya 30 ribu waktu itu bisa saya belikan ayam setengah kilo dan jadilah 30 bungkus yang rencana waktu itu saya mau jual Rp1.500-an. Dan ternyata Alhamdulillah hampir satu setengah jam baru laku lima. Dengan rasa putus asa, saya jual Rp1.000. Ternyata nggak sampe 5 menit kalau kita jual Rp1.000 akhirnya itu cepat habis.

Nah di situ kita mulai bergairah lagi sehingga itu menimbulkan kreativitas saya bagaimana caranya biar besok saya tetap bisa menjual sate bungkusan yang tadinya Rp1.500 saya tetap bisa menjual dengan harga Rp1.000.


Saya sendiri sudah tidak bisa menghitung berapa banyak usaha atau bisnis yang pernah saya buka namun belum berhasil sebelum saya buka Mr. Teto.

Ahmad Juned

Dapatkan Video Membangun Bisnis Kuliner dari Nol Sekarang!

232 Video / Durasi 17:07:49

Daftar Sekarang!

Biaya Membership 500.000 / Tahun

50+ Pengusaha restoran, café, rumah makan, berbagi tips trik membangun bisnis dari nol untuk Anda!

Memulai Usaha
03:27:55
  1. Jogja Cushy Cheese: Bukan Sekadar Berbisnis, Tapi Juga Berbagi Kebaikan 02:55
  2. Aqila Jaya: Jangan Takut Memulai Bisnis 04:37
  3. Madu Al Hidayah: Usaha Berangkat Dari Hobi 11:40
  4. Goebog Resto: Otodidak Dalam Belajar Bisnis 06:35
  5. Mie Kepang: Mau Bisnis? Perhatikan Kebutuhan Pasar! 08:46
  6. Telaga Rasa: Bisnis Bukan Hanya Tentang Kita Bisanya Apa 08:07
  7. Mie Cerita: Cari Bisnis Mainstream Tapi Punya Keunggulan 04:45
  8. BUMA: Gagal Itu Wajar, Ayo Bangkit Lagi! 10:27
  9. Sop Empal Bu Haryoko: Jangan Terlalu Berambisi 02:26
  10. Usaha Soto Kudus: Hobi Jualan Sejak Kecil Bisa Jadi Keuntungan 16:01
  11. Sop & Sate Pak Bayu: Ingin Punya Manfaat Bagi Orang Banyak 04:24
  12. Kuki Bakery: Memulai Usaha Butuh Mentor 07:00
  13. Toean Watiman: Terus Berjuang Sekalipun Pernah Gagal 04:33
  14. Waiki: Cari Teman Sefrekuensi Untuk Menjalankan Bisnis 17:24
  15. Bakso KampungQu: Membuka Warung Kuliner Agar Bisa Bermanfaat Untuk Umat 05:05
  16. Bubur Ayam Sarifah: Mengawali Bisnis Perlu Dibekali Ilmu Yang Mumpuni 06:52
  17. Kandang Ingkung: Perbaiki Hubungan Dengan Allah Dulu Sebelum Memulai Usaha 12:23
  18. Sate Klathak Pak Jede: Di Banding Pemasaran, Kendala Awal Adalah Mengelola SDM 05:54
  19. Bakpiapia: Bisnis Dengan Keuntungan Yang Bisa Menyelamatkan Umat 07:22
  20. Mie Suket: Tidak Usah Mikir Dua Kali Untuk Memulai Bisnis 05:11
  21. Warcopi Serasa: Syarat Utama Kuliner adalah Rasa dan Marketing 04:45
  22. Kangkung Bakar: Bisnis Kuliner Masa Depannya Cerah, Tinggal Bagaimana Mengelola 08:12
  23. Bale Kanoman: Inovasi Jangan Dilakukan Gila-Gilaan Supaya Tidak Habis Ide 09:29
  24. Toko Oleh-Oleh Haji Khoir: Yang Dulunya Karyawan, Siapkan Mental Mengurusi Uang Receh 05:46
  25. Green Froozen Food: Harus Memanfaatkan Produk Yang Bisa Di-Online-kan 06:25
  26. Mr Geblek: Terpacu Untuk Berjualan Meskipun Produknya Tidak Banyak Yang Tahu 06:23
  27. Hara Chicken: Sari Pati Ilmu Bisnis Adalah Ketekunan 07:14
  28. Penyetan Joice: Ayo Jadi Pebisnis Yang Peka Dengan Sekitar 07:14
Modal Usaha
01:58:58
Lokasi Usaha
01:23:35
Resep
01:38:46
Produksi
01:43:01
Pemasaran
01:52:06
Keuangan
01:26:57
Manajemen SDM
01:51:46
Pengembangan Usaha
01:44:45