Skip to main content

Goebog Resto: Otodidak Dalam Belajar Bisnis

Andrian Jati Prasetyo, Owner dari Goebog Resto yang bertempat diajalan Wonosari KM 5 Ketandan Yogyakarta. Di tahun 2003, menginjak semester 4 beliu kuliah di YKPN usaha Goebog Resto ini dimulai dengan modal awal  Rp25.000.000 dengan hanya memiliki 4 karyawan termasuk, termasuk beliau. Mulai dari memasak, belanja semua dari beliau termasuk menghitung APB dan lain lain.

Berikut ini percakapan singkat tim kami BisnisKuliner.ID mengawali sesi interview bersama Pak Andrian tentang bagaimana beliau mengawali/merintis usahanya:


Bagaimana awal memulai usaha ini?

Saya mulai usaha dari umur smp tepatnya kelas 3 SMP yang awalnya menjual jam dan tas second awalnya karena banyak barang barang second yang saya punya tak jual ke Malioboro awalnya. Setelah menginjak usia SMA mulai menjual stiker, stiker helman pada waktu itu kemudian tas bola yang kami ambil dari tasik dan di akhir SMP mau menginjak lulus itu saya menjadi marketing bimbingan les di Jogja dengan gaji pada waktu itu perorang 50 sampai 150 ribu awalnya.

Di tahun 2003, menginjak semester 4 saya kuliah di YKPN saya mulai usaha Goebog Resto ini dengan modal awal  Rp25.000.000 dengan hanya memiliki 4 karyawan termasuk saya. Mulai dari memasak, belanja semua dari saya semua menghitung APB dan lain lain.

Dari basicly murni dari belajar otodidak dari saya memulai membaca buku di Gramedia karena pada saat itu internet belum ada jadi saya murni otodidak. Saya muter ke toko buku, saya membaca semua resep, saya tes di rumah bersama kru saya di sini dan Alhamdulillah saat ini berkembang jadi seluas ini hampir 9000 meter persegi.

Alasan memilih menekuni usaha ini?

Karena memang cita-cita dari SMA, saya ingin memiliki rumah makan yang pancingan dulu awalnya.  Jadi pada saat tahun 2000-2003 itu booming ikan bakar dengan pancingan itu sangat ngetrend.

Ada 4 kompetitor pada saat itu dan sewa tanah sangat murah pada saat itu dan modal yang kita itung dulu itu memang sangat banyak pada saat itu dan akhirnya dengan modal nekat 25 juta, saya mulai membangun bisnis kecil-kecilan yang memang modal tidak hanya sendiri karena ada bantuan dari Almarhum orang tua saya dengan batuan permodalan dengan dicicil selama 5 tahun pada saat itu dengan cicilan perbulan sekitar 5 jutaan. 25 juta itu bukan hasil dari orang tua karena memang murni dari tabungan saya yang telah mulai usaha sejak smp jadi dari jualan tas dan stiker, marketing di bimbel, sama jualan komputer.


Untuk memulai usaha yang pertama jangan takut, yang kedua jangan takut, yang ketiga kerjakan saja.

ー Andrian Jati Prasetyo

Dapatkan Video Membangun Bisnis Kuliner dari Nol Sekarang!

240 Video / Durasi 17:38:39

Daftar Sekarang!

Biaya Membership 500.000 / Tahun

50+ Pengusaha restoran, café, rumah makan, berbagi tips trik membangun bisnis dari nol untuk Anda!

Memulai Usaha
03:34:31
  1. Jogja Cushy Cheese: Bukan Sekadar Berbisnis, Tapi Juga Berbagi Kebaikan 02:55
  2. Aqila Jaya: Jangan Takut Memulai Bisnis 04:37
  3. Madu Al Hidayah: Usaha Berangkat Dari Hobi 11:40
  4. Goebog Resto: Otodidak Dalam Belajar Bisnis 06:35
  5. Mie Kepang: Mau Bisnis? Perhatikan Kebutuhan Pasar! 08:46
  6. Telaga Rasa: Bisnis Bukan Hanya Tentang Kita Bisanya Apa 08:07
  7. Mie Cerita: Cari Bisnis Mainstream Tapi Punya Keunggulan 04:45
  8. BUMA: Gagal Itu Wajar, Ayo Bangkit Lagi! 10:27
  9. Sop Empal Bu Haryoko: Jangan Terlalu Berambisi 02:26
  10. Usaha Soto Kudus: Hobi Jualan Sejak Kecil Bisa Jadi Keuntungan 16:01
  11. Sop & Sate Pak Bayu: Ingin Punya Manfaat Bagi Orang Banyak 04:24
  12. Kuki Bakery: Memulai Usaha Butuh Mentor 07:00
  13. Toean Watiman: Terus Berjuang Sekalipun Pernah Gagal 04:33
  14. Waiki: Cari Teman Sefrekuensi Untuk Menjalankan Bisnis 17:24
  15. Bakso KampungQu: Membuka Warung Kuliner Agar Bisa Bermanfaat Untuk Umat 05:05
  16. Bubur Ayam Sarifah: Mengawali Bisnis Perlu Dibekali Ilmu Yang Mumpuni 06:52
  17. Kandang Ingkung: Perbaiki Hubungan Dengan Allah Dulu Sebelum Memulai Usaha 12:23
  18. Sate Klathak Pak Jede: Di Banding Pemasaran, Kendala Awal Adalah Mengelola SDM 05:54
  19. Bakpiapia: Bisnis Dengan Keuntungan Yang Bisa Menyelamatkan Umat 07:22
  20. Mie Suket: Tidak Usah Mikir Dua Kali Untuk Memulai Bisnis 05:11
  21. Warcopi Serasa: Syarat Utama Kuliner adalah Rasa dan Marketing 04:45
  22. Kangkung Bakar: Bisnis Kuliner Masa Depannya Cerah, Tinggal Bagaimana Mengelola 08:12
  23. Bale Kanoman: Inovasi Jangan Dilakukan Gila-Gilaan Supaya Tidak Habis Ide 09:29
  24. Toko Oleh-Oleh Rejeki Baru: Setiap Usaha Ada Rejekinya Masing-Masing 06:36
  25. Toko Oleh-Oleh Haji Khoir: Yang Dulunya Karyawan, Siapkan Mental Mengurusi Uang Receh 05:46
  26. Green Froozen Food: Harus Memanfaatkan Produk Yang Bisa Di-Online-kan 06:25
  27. Mr Geblek: Terpacu Untuk Berjualan Meskipun Produknya Tidak Banyak Yang Tahu 06:23
  28. Hara Chicken: Sari Pati Ilmu Bisnis Adalah Ketekunan 07:14
  29. Penyetan Joice: Ayo Jadi Pebisnis Yang Peka Dengan Sekitar 07:14
Modal Usaha
02:02:46
Lokasi Usaha
01:26:04
Resep
01:38:46
Produksi
01:44:26
Pemasaran
01:56:18
Keuangan
01:30:03
Manajemen SDM
01:55:36
Pengembangan Usaha
01:50:09